Featured News
Taitei de casa
by Daniel
Friptura aromata la cuptor
by Daniel
Cartofi gratinati la cuptor
by Daniel
Aripioare in CocaCola
by Daniel
Salata de peste “MiculBucatar”
by DanielLatest News
-
Tort cu crema de piersici si caise confiate
in Torturi
at April 12th, 2012 -
Napolitane
in Prajituri rapide
at April 6th, 2012 -
Friptura aromata la cuptor
in Retete de mancare
at April 6th, 2012 -
Crema de ciocolata
in Torturi
at March 4th, 2012
Prajituri rapide»
Napolitane
April 6, 2012 10:52 PM-
Strudel cu branzaStrudelul cu branza este usor de preparat; este o prajitura rapida! Oricine o poate face fara prea mult efort....by Daniel on December 27, 2011 1:21 PM -
Salam de biscuitiImi place foarte mult salamul de biscuiti. Este o prajitura rapida si se prepara foarte usor. Nu trebuie sa ai...by Daniel on December 10, 2011 1:55 PM -
Prajituri»
Mucenici
January 15, 2012 6:40 PM-
Prajitura alba ca zapadaEste buna, acrisoara si deloc gretoasa. Clasica prajitura alba ca zapada! Cum se face minunata reteta culinara?...by Daniel on November 29, 2011 9:24 PM -
Foi de prajituraAzi te invat cum sa faci foi pentru prajituri. Se fac extrem de usor si reteta mea este grozava! Ingrediente: 1...by Daniel on November 29, 2011 9:02 PM -
Cornulete cu nucaReteta mea este sigura. Nu trebuie sa mai cauti in alta parte. Am facut cornulete cu nuca fragede de ti se topesc...by Daniel on November 25, 2011 10:43 AM
Aperitive»
Salata de peste “MiculBucatar”
November 26, 2011 10:13 PM-
Pate de casaMiculBucatar va prezinta o noua reteta inventie proprie. Un super pate de casa cremos, fara E-uri si alte mizerii....by Daniel on November 12, 2011 12:08 PM -
Salata de icreAm pregatit o salata de icre dietetica. Nu stiu cum pot unii sa puna aproape 1 litru de ulei la o salata de icre...by Daniel on November 11, 2011 8:23 PM -
File de cod paneAm prins o oferta interesanta la un supermarket si am cumparat o puna de 0.5kg cod file congelat. Si l-am servit...by Daniel on October 25, 2011 4:41 PM
Paste»
Budinca de macaroane/spaghete la cuptor
February 11, 2012 11:24 PM-
Paste cu smantana si gorgonzolaServus tuturor! Azi preparam niste paste cu gorgonzola foarte foarte bune si usor de facut. Hai sa vedem ce avem...by Daniel on December 7, 2011 11:44 PM -
Paste “MiculBucatar”No, servus! Acum o sa-ti spun cum fac eu pastele. Nu le dau pt cele din restaurante – cel putin pt restaurantele...by Daniel on November 24, 2011 11:25 PM
Retete de mancare»
Friptura aromata la cuptor
April 6, 2012 10:34 PM-
Cartofi cu branza si smantana la cuptor ‘MiculBucatar”Va propun o reteta super-extra-minunata!!! M-am mirat si eu ce buna a iesit! Am denumit-o ‘cartofi cu branza...by Daniel on February 11, 2012 8:54 PM -
Mancare de mazareAzi pregatim o retete de mancare de mazare. Mazarea e ok, are putine calorii, are ceva fibre, si merge si cu porc...by Daniel on November 11, 2011 9:41 PM -
Mamaliga cu branzaEste una din retetele culinare preferate. Impreuna cu sotia mea suntem mari amatori de branzeturi (doar de cele...by Daniel on November 10, 2011 5:23 PM
Recent Articles
Tort cu crema de piersici si caise confiate
MiculBucatar prezinta o noua reteta originala. Un minunat tort de piersici anti-gretos cu glazura de ciocolata neagra. Suna bine? Atunci sa-i dam drumul la treaba Blat: Ingrediente7 oua, 7 linguri faina, 7 linguri zahar, 1 praf de copt, 1 zahar vanilat Crema: 250g mascarpone, un compot de piersici de 800g, 4 linguri zahar, 150g iaurt cu [...]
Napolitane
Napolitane de casa. Foarte bune si cu crema de ciocolata de casa. Mmmm… suna bine, nu? Hai sa trecem la treaba: Ingrediente: 200g apa 200g zahar 20g esenta rom (0 sticluta mare) 400g lapte praf integral 26% 2 linguri pline cacao 100g unt 80% o punga de foi de napolitane- sa nu fie ‘defecte’ Timp: [...]
Friptura aromata la cuptor
M-am cam saturat de fripturi prajite in ulei, asa ca m-am decis sa schimb putin macazul si sa le fac la cuptor. Asa ca m-am gandit sa fac o reteta mai dietetica de friptura la cuptor, si cum mie imi place mult pasta de rosii mai acrisoara am folosit o cutie de 500g rosii pasate. [...]
Crema de ciocolata
O crema de ciocolata fara gretosenii, fina si delicioasa! Adica o reteta originala MiculBucatar! Merge la torturi sau prajituri sau pe paine (glumesc!) Hai sa vedem ce ne trebuie pt a obtine 500-600g crema de ciocolata grozava! Ingrediente: 400g lapte uht de 3.5% 4 linguri pline de gris 4 linguri pline cu zahar 2 ciocolate de 100g [...]
Glazura de ciocolata
Va invat sa faceti o glazura de ciocolata cat ai zice ‘ciocolata’! Fara cacao, fara foc, fara stress si fara risc! O noua reteta ‘a la MiculBucatar’. Ingrediente: 100g ciocolata neagra (cu minim 50% cacao) 25g unt de 80% Rata de succes: 90-100% Complexitate: 10% Timp: 5 min Secrete: grija mare la microunda: acolo poti [...]
Tort de ciocolata
Facem un tort de ciocolata usor de facut si rapid de mancat. Nu-mi plac prajiturile gretoase si margarinoase. Bleahhhh!!! ce sa mai vorbim ca te ingrasi ca un porc (scroafa) daca n-ai o limita bine pusa la punct. Tortul meu de ciocolata este destul de ‘dietetic’ comparativ cu alte torturi Ingrediente Blat: 7 oua, 7 [...]
Pui cu smantana
In sfarsit m-am prins de secretul puiului cu smantana reusit!!! Este vorba de smantana, care trebuie sa fie smantana uht- si astfel nu se va branzi! Este o mancare care merge foarte bine langa mamaliga . Eu cumpar pui grill pt ca ies un pic mai ieftin, si in reteta asta o sa iau pulpele, aripile [...]
Budinca de macaroane/spaghete la cuptor
Azi facem o reteta foarte buna. Imi aduce aminte de cantina unde mancam cand eram student. Doar ca budinca aceea nu era chiar grozava. Hai sa trecem la treaba! Ingrediente 250g spaghete sau macaroane din grau dur 250g telemea 1 plic zahar vanilat 4 oua 100g lapte 100g zahar (4 linguri pline) Rata de succes: [...]
Cartofi cu branza si smantana la cuptor ‘MiculBucatar”
Va propun o reteta super-extra-minunata!!! M-am mirat si eu ce buna a iesit! Am denumit-o ‘cartofi cu branza si smantana la cuptor MiculBucatar”. Este un fel de musaca facuta cu branza si smantana, cu o crusta delicioasa. Se face usor, chiar si de incepatori, si se mananca cat ai zice “MiculBucatar” Hai sa vedem ce [...]
Mucenici
Mucenicii sunt o prajitura grozava. Ii prepar mai ales cand am musafiri si nu cred ca au vreo legatura cu martirii crestini din primele secole. Sunt cateva smecherii si la mucenici sau sfintisori sau mucenici moldovenesti. Chiar vreau sa va invat sa faceti cei mai buni mucenici. Stiu ca nu sunt modest deloc- dar chiar [...]
MiculBucatar.ro este licentiat sub o Licenţa Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 România Creative Commons. Preluarea articolelor se poate face DOAR cu citarea sursei, incluzand la sfarsitul articolului preluat un link valid catre articolul respectiv si pastrand continutul articolului intact, incluzand toate link-urile din cadrul articolului.